网上买菜：外卖员送菜上门，0接触服务,细节很重要

疫情越发的严重，大家的生活就越发的紧凑，因为每出一次门就要消耗最少一个口罩，

不出门吧又没法照顾温饱。

这时候外卖员送菜上门就解决了大问题。

专家也说了尽量减少出门，能不出门就不出门。

现在口罩简直就是一罩难求。

一点不夸张，我这个小区，每天都有人在小区群里问哪里可以买到口罩。

前几天我走遍了家附近的药店都说没有口罩了。

这个时候很多人其实害怕出门的，因为没有口罩。

外卖员本来是送外卖的，现在只要有单也可以买菜。

不仅可以买菜，还可以买水果。

据外卖员朋友说，还有个别顾客要求切菜的，

以前在超市买肉，可以要求剁肉剁骨头可以理解，这个切菜的也是蛮厉害的。

外卖员送菜这件事说明这个市场目前还是混混沌沌。

因为任何一个潜力市场初期都是混沌的。

只有专业的进场了才会变得更优秀，服务更细致。

以后肯定会有各平台专送菜，

并且会根据顾客的要求做各种细节问题，

例如剁肉馅，剁骨头，

杀鱼不要内脏，或者要内脏，

以及搭配各种菜品，买回来下锅翻炒即可出锅上桌。

因为很多上班族不一定每天做饭，但是你把配好的菜品打包好，对方拿到手起锅烧油放入菜翻炒放调料即可出锅，

例如回锅肉的配菜单：

煮过的猪肉切片50g,

青椒1根

白洋葱20g

紫洋葱20g

豆豉约10粒

生姜3g

蒜米3g

豆瓣酱5g

酱油3g

耗油3g

顾客把这个拿到手任何一个人都会炒菜了。

上面的配料，让顾客既节约了时间，还省去了厨余。

想想平时为了吃一道菜，到超市买了一堆菜，然而每一品种只需要一点点。

多为顾客着想，多为顾客节约时间，多为顾客省钱，还担心顾客不来吗？