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网上买菜:外卖员送菜上门,0接触服务,细节很重要

发布者:guo703135029发布时间:2020-02-05访问量:190

疫情越发的严重,大家的生活就越发的紧凑,因为每出一次门就要消耗最少一个口罩,

不出门吧又没法照顾温饱。

这时候外卖员送菜上门就解决了大问题。

专家也说了尽量减少出门,能不出门就不出门。

现在口罩简直就是一罩难求。

一点不夸张,我这个小区,每天都有人在小区群里问哪里可以买到口罩。

前几天我走遍了家附近的药店都说没有口罩了。

这个时候很多人其实害怕出门的,因为没有口罩。

外卖员本来是送外卖的,现在只要有单也可以买菜。

不仅可以买菜,还可以买水果。

据外卖员朋友说,还有个别顾客要求切菜的,

以前在超市买肉,可以要求剁肉剁骨头可以理解,这个切菜的也是蛮厉害的。

外卖员送菜这件事说明这个市场目前还是混混沌沌。

因为任何一个潜力市场初期都是混沌的。

只有专业的进场了才会变得更优秀,服务更细致。

以后肯定会有各平台专送菜,

并且会根据顾客的要求做各种细节问题,

例如剁肉馅,剁骨头,

杀鱼不要内脏,或者要内脏,

以及搭配各种菜品,买回来下锅翻炒即可出锅上桌。

因为很多上班族不一定每天做饭,但是你把配好的菜品打包好,对方拿到手起锅烧油放入菜翻炒放调料即可出锅,

例如回锅肉的配菜单:

煮过的猪肉切片50g,

青椒1根

白洋葱20g

紫洋葱20g

豆豉约10粒

生姜3g

蒜米3g

豆瓣酱5g

酱油3g

耗油3g


顾客把这个拿到手任何一个人都会炒菜了。

上面的配料,让顾客既节约了时间,还省去了厨余。


想想平时为了吃一道菜,到超市买了一堆菜,然而每一品种只需要一点点。

多为顾客着想,多为顾客节约时间,多为顾客省钱,还担心顾客不来吗?